厨房设计指南四

橱柜及厨具

整体厨房是大家已经接受的欧式家具，它以的设计，全方位人性化的考虑征服了很多人，但整体厨房适用面积较大的厨房，对于一些面积稍小的厨房，并不是很适合。其实，通过精心的装饰布置也能达到令人满意的整体厨房的效果。

橱柜是厨房中收纳物品的重要组成部件，小到杯、勺、碗筷，大到炒锅、微波炉等等，要想井然有序的将它们摆放好，全依靠橱柜的合理布置。橱柜与厨具不体现厨房的风格与主人的品位，而且为您在烹制食物时提供了大程度的便捷。厨房中的必需品可以根据使用频率的高低分层摆放，常用的物品集中摆放在不用走动能伸手拿到的地方，很少用到的物品可以收纳在较高或较远的地方。

厨房中常常用到的厨具相对来说很容易收纳。比较花费心思的是餐具和一些不常用到物品的摆放，这些物品占据了厨房中很大一部分空间。如果您的厨房空间很大，不妨选用大型橱柜摆放餐具，而且还可以分层摆放便于取用。如果您的厨房空间较小，那应该充分利用厨房中的闲置空间，例如可以在空白的墙壁上或是橱柜的外侧设置支架，放置调味品、汤匙等小件的物品。

厨房中的用具应尽量选择光滑的曲线形，避免出现尖角。这样不能保证厨房中烹饪者的安全，还能有利于能量在厨房中顺畅匀速的流动。厨房中会有很多小器皿，小物件，有时会使厨房看起来很杂乱，可以将它们放在隐蔽的地方，应尽量使厨房中的用具保持整齐，这同样能产生积的能量，有益于家人。厨房中还应注意刀具的收纳。不应将各种菜刀或水果刀悬挂在墙上，好将它们插入刀架中存放，能将它们放入抽屉中更好了。刀具的刀刃不宜外露，这样的利器对着人是没有益处的，并且外露的刀刃也很不安全。

体贴的设计：厨房中如果有一张板凳，将是很的。不管是择菜还是烹煮食物，有时会需要很长的时间待在厨房中，此时厨房中的一张板凳会减轻您长时间占立的辛苦。巧妙的设计不会让板凳占用很多空间，例如可以将板凳设计成包裹贮藏柜的支架形状，不使用时能很巧妙的将凳子收藏在案台下，而空旷的凳子下面还可以利用起来摆放贮藏用的柜子。案台的下方的柜子好能向里缩2-3寸，这样坐在凳子上还能使双脚有较大的活动空间，不容易感到疲劳。

地面与壁面

对于厨房来说，墙面和地面是适宜铺设瓷砖的，尤其适合铺设大片的瓷砖。厨房的卫生是很重要的，因此要经常的清洗炉具、墙面和地面。大片的瓷砖接缝少，表面容易清洗，不易滋生病菌，更为重要的是在厨房中铺设瓷砖后，不易留下卫生死角。

墙面也适宜铺设大片的瓷砖。在厨房中，油烟是很顽固的，而且很容易滞留在墙壁上，铺设瓷砖后清洗起来容易一些，如果是清洗墙壁的话，会很耗费时间。

增大视觉空间感的色调

巧妙的利用色彩的点，能为厨房营造出不同的空间感觉。厨房空间过大，可以选用比较凝重的深色，使之看起来不那么空旷；空间较小的，可以选用明亮的颜色或运用浅淡的色调，使厨房感觉上更宽敞一些。天花板、墙壁的上半部分宜选用明亮的颜色；而墙壁的下半部分和地面宜使用深沉的色调，这样能使人感到厨房的重心稳定。朝北的厨房适宜采用暖色调，可以起到提高室温的感觉；朝东南的房间阳光相对充足一些，宜选用冷色调，起到平衡室温的作用。

为了使厨房的整体空间感变大，在厨房色调的选择上，尤其是橱柜的颜色选择应以明亮的浅蓝色、白色为宜。并且浅色系的橱柜容易使人保持轻松愉悦的心情，使在厨房中烹饪的人感到愉快，不容易疲劳。

厨房的色调选择整体上应以简洁为主，不适宜分割成许多个小单元。无论选用的是浅色调的颜色或者是深色调的颜色，都是为了营造一个温馨舒适的烹饪环境。